Dýně v kuchyni i mimo ni 

Kromě barevného listí a sychravého počasí, je pro podzim typická i sezónní zelenina, například dýně. Tato zelenina, která obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, je v Čechách stále populárnější. Věděli jste, že kromě chutných pokrmů si z dýně připravíte i kosmetické přípravky? Dýně našemu tělu pomůže zevnitř i zvenku.

Výhody pro zdraví

Porce uvařené dýně má více než 200 procent doporučené denní dávky vitaminu A a velké množství betakarotenu, což má pozitivní vliv na zrak. Díky antioxidantům a betakarotenu také působí jako prevence proti určitým druhům rakoviny. Tyto látky mají i příznivý vliv na vyhlazení pokožky a zpomaluje stárnutí.

Dýně také má velké množství vlákniny, a proto po dýni déle vydrží pocit sytosti. Tím nám i napomáhá ke zlepšení zažívání a hubnutí. Díky svými blahodárným látkám nám dýně dodá energii a svou dávkou vitaminu C pomůže i bojovat s nachlazením.

Dýňová semínka jsou dobrá svačinka, která má příznivý vliv na srdce tím, že snižuje cholesterol. Tato zdravá pochoutka pozvedne náladu a je proto dobré ji mít stále u sebe.

Použití dýně v kuchyni

Dýně se dá použít mnohými způsoby – jde z ní udělat nejen polévku, ale i ravioli, rizoto, a různé koláče a ochucené chleby. Díky blahodárným účinkům dýně lze i krátkodobě držet dýňovou kůru nebo si z dýně vyrobit nápoje. Dýňová semínka lze jíst opražená jako lehkou svačinku, která zasytí, ale nezatíží organismus. A díky již zmíněné vláknině vás dlouho nebude trápit hlad.

Kosmetické přípravky z dýně

Dýně se dá použít do různých druhů pleťových masek. Doma si můžete namíchat jak hydratující, tak výživnou nebo i čistící pleťovou masku. Dýňový olej je také ideální pro použití při masáži nebo přípravu olejové koupele.

Líbil se Ti náš článek? Děkujeme za jeho sdílení.